Die Browntrout wie die Engländer sagen ist in jungen Jahren Spindelförmig langgestreckt später dann Bullig gedrungen . Das Maul ist tief gespalten und bezahnt . Die Färbung schwankt je nach Gewässertyp von olivgrün bis über bläulich oder mit braunen Zeichnungen , das auffälligste aber sind wohl die markanten roten Punkte entlang der Seiten . Brust und Bauchflossen sind ohne Punkte mit einer gelb bis rötlichen Färbung . Sie lebt in schnellen Sauerstoffreichen kalten Bächen und gilt als scheuer Standfisch der sich gerne unter Uferüberhängen versteckt . In den ersten Jahren Kleintierfresser später dann Raubfisch . Laichzeit ist von Oktober bis Dezember in Quellnähe über flachen kiesigem Boden . Wachstum je nach Gewässer von 3-4 Pfund in Bächen bis 10 Pfund in Flüssen , selten auch bis zu 20 Pfund .